As lavandas (popularmente conhecidas como alfazemas). Nome do latim, Lavare: significa “para lavar”.
As flores púrpuras e os brotos, de fragrância suave, são utilizados em potpourris. Secados e embalados em pequenos saquinhos de tecido de algodão que são utilizados para serem colocados entre as roupas do armário para dar-lhes uma fragrância fresca e agradadável e também para impedir a presença de insetos e parasitas.
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